相信每一�(gè)在農(nóng)村長大的孩子�(duì)于酸棗都不陌�,那是童年必不可少的美味和樂�,兒�(shí)的我也不例外。如今正是開�(xué)季,村子南頭那片地里的酸棗應(yīng)該也快紅了吧!
我對(duì)于酸棗的最初記憶卻是一次驚�。記得那是幼兒園�(shí)期的一�(gè)涼爽清晨,我一�(gè)人跑到村子南邊一�(gè)麥場(chǎng)�,想著從草叢里撿一些酸棗來�。那�(shí)�(gè)頭比較低,伸手能夠到的地方幾乎都人被摘光�,看到一支酸棗樹下有一堆草,我便撥開想著下面應(yīng)該有掉落的酸棗,哪知下面竟盤著一條黑�!就一瞬間,被驚動(dòng)的黑蛇順著土崖爬上去�!我沒敢回�,直往家里�……
這件事情過后,我再也不敢輕易去碰任何一堆草�,但是也擋不住我們對(duì)酸棗的向往。每年暑假后期到秋季開學(xué)一兩�(gè)月左�,在摘完花椒之后總有一段時(shí)間可以讓我們自由支�。除了抓知了、游�,下午不那么熱時(shí)我們總�(huì)一起去摘酸�,村子南頭那片地是我們最常去的地�。我們村地勢(shì)比較高,土地邊緣就是高高的土�,酸棗偏偏就長在土崖旁邊,并且接連一大片都是�
初秋�(shí)節(jié)那片酸棗仿佛等著我們來采摘似的都帶勁地長,�(yuǎn)�(yuǎn)望去那些綠油油的小葉子擠在一�,走�(jìn)一�,一顆顆紅紅的酸棗夾在其�,讓人好不高�!近處的酸棗摘起來容易些,我們幾�(gè)伙伴分散開來,一人抓一支拉到自己跟�,邊摘邊�,好不快�!等到吃飽了,我們便將短袖一圈塞到褲子里,將酸棗順著胸前放�(jìn)�,待到傍晚時(shí)分一起瘋跑回家時(shí),一�(gè)�(gè)衣服一圈都是酸棗在跳躍�
近處的酸棗摘得差不多�,遠(yuǎn)一�(diǎn)的酸棗我們也有辦法。大多數(shù)小伙伴家里都有花�,當(dāng)然就有自制的長鐵鉤,越到天涼我們摘酸棗都會(huì)帶上這些鐵鉤。到�(dá)地里�,看�(zhǔn)一�,用鐵鉤鉤住棗枝中后�,用力朝懷里一�,腳緊緊地趴著土地,迅速摘下那些紅透了的酸�……有時(shí)候遠(yuǎn)一�(diǎn)的酸棗枝比較�,拉到懷里太�(fèi)�,我們就�(huì)想辦法用鐵鉤鉤住那枝杈的后部�(zhuǎn)幾圈把整根絞�,放到地上慢慢來摘�
酸棗雖然都是一�(gè)叫法,但它們長得還是有一些區(qū)別的,味道也不太一�。有一種桔色的酸棗肉軟軟的,吃在嘴里有嚼頭,我比較喜歡。還有一些類似于棗的形態(tài),生生脆脆的,吃起來也不�(cuò)。等�9�10月份,另有一些顏色暗�,熟過了,吃的時(shí)候基本只剩一層棗皮了,但還是挺有味道,我們都不舍得放�……記憶�,每年爸媽忙完農(nóng)�,都要抽�(diǎn)�(shí)間專門給我們姐妹倆摘酸棗,基本上都是滿滿兩大洗臉�。兒�(shí)的我們一下子看到眼前那么多酸棗聚集在一�,甭提多幸福�!
如今村里的土地早已被大面積蓋成了樓房,南頭那片地早已成為公墳,我們也不敢再去了。早晨去菜場(chǎng),時(shí)不時(shí)還能看到一些大爺大媽在賣酸�,又勾起了我的記�。想想還是趁著周�,去野外摘酸棗吧!
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