在韓城人的心里,花椒,是離不�(kāi)也無(wú)法割舍的特別。每年七到九�,從盛夏蔓延到初秋,是摘花椒的最好季節(jié)。清晨伴著雨露一同出�(fā),日暮滿載而歸,椒�(nóng)�?nèi)宄扇海谏搅荷险勚S�,分享著日子一天比一天好的喜�,談著花椒賣了為家里添置上了新家具,還有早就承諾給孩子的新玩�,還有孩子渴望已久的圖書(shū),跟心心念的一次旅�,讓山溝溝里的孩子乘著花椒枝,看看祖�(guó)的無(wú)限風(fēng)�、肆�(wú)忌憚的暢游知�(shí)的海�……
彌漫著花椒香的小小村落里,似乎幸福都與花椒有�(guān)——飛出山溝溝的“金鳳�”大學(xué)�,靠花椒,安心的讀�(shū)一年又一�;�(wú)二無(wú)女的阿婆阿公,因?yàn)榧依锓N著幾棵花椒樹(shù),換�(lái)了看病的錢和�(yǎng)老的保障;村里蓋起的新房子,誰(shuí)家娶了新媳婦,點(diǎn)�(diǎn)滴滴,花椒覆蓋著這里每�(gè)人的幸福記憶�
恍如舊時(shí),我婆耐心的教我:“一只手拿著枝條,另一只手要從底下伸�(jìn)�(lái)掐掉花椒,一拿就要一穗,但一穗不可以摘太�,手不能捏著椒粒,要輕拿輕放,不要壓破油�……”記憶里最深的是每年摘花椒的時(shí)�,我婆總�(huì)用花椒葉做很多油坨子,那�(shí)候我婆應(yīng)該有80多了,但是做�、曬�、騰椒不擋手。晚上回到家香噴噴的椒葉油坨�,配上一碗綠豆粥就是�(duì)一天勞作最好的�(jiǎng)�。一家人坐在院子�,吃著油坨子,月色如�,把幸福映襯得發(fā)著潔白的光�
百里千萬(wàn)�,在韓城大力�(fā)展下,花椒產(chǎn)�(yè)園基地在�(xiāng)村振興的春風(fēng)吹拂�,韓�“條條地埂埝畔花椒化,成片坡地荒地椒園�”,韓城的花椒搭上�(chǎn)�(yè)�(fā)展的順風(fēng)�,從陜西飄向全國(guó)各地,從我們幼年時(shí)的美好回憶飄灑向更多人的餐桌,駐扎在越來(lái)越多人的心里�
只是,此�(shí)今日,我卻離記憶中的那片花椒林越�(lái)越遠(yuǎn)。早已不用再去摘花椒,也�(méi)有人再給我吃卷好菜的油坨子,吃過(guò)很多美食卻也找不到那樣好吃的油坨子了。此�,趁著油熱我把花椒下�,聞著花椒香,我又想我婆�......
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