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新聞中心 藝術(shù)園地 散文

一碗臘八粥 �(qū)寒寄�(xiāng)�

2023-01-19 16:02    來源:煉鐵廠    作者:梁梟�

       �(nóng)歷十二月初八,一個非常有儀式感的日�——臘八節(jié)。臘八節(jié),是我國重要的傳�(tǒng)節(jié)�,源于古時的祭祀,《荊楚歲時記》中稱之�“臘日”,古時候,人們在這一天祭祀神靈、祈求福祉�

       臘八這天,人們必不可少的就是吃臘八粥。全國各�,雖然習(xí)俗不�,但各有特色。這不僅僅是一碗回味無窮的�,更是人們對來年美好生活的祝福以及對家鄉(xiāng)的思念�

一爐火、一鍋粥,祛除寒�

       臘八一碗粥,來年好兆頭。這天的臘八粥,食材相�(dāng)豐富。前一天晚�,母親會浸泡好蕓豆、綠�、黃豆等各種豆子,還要根�(jù)口味選擇加入蓮子、薏�、芝�、核桃仁、栗�、花生仁、紅棗、紅薯塊、百合、枸杞子、葡萄干�。等到臘八節(jié)這一�,湊齊了食材,鍋里一�,熱氣騰�、香味撲�、食之味�、勁道可口、沁人心�,而且煮熟后還可以加入適量面條,以�(qū)除冬日寒��

一碗飯、一院樹,承載祝�

      “給樹喂飯”是家�(xiāng)人的一種習(xí)�。在甜香軟糯的臘八粥煮出來的時�,第一碗先喂給樹吃,人們懷著美好的期望將其涂到庭院里的每一棵樹�,希望來年棵棵茁壯成�,滿院果�(shí)累累。喂完了�,我們便捧著�,圍坐在一�,敞開肚皮吃個夠,希望我們的生活都能像樹木一�,來年事事如�、收獲滿�。臘八粥承載著的�,有兒時的純�、有來年的祝福,更有彼此的牽��

一片心、一家人,其樂融�

       臘月時節(jié),風(fēng)雪連天,全家人坐在一起其樂融融享用臘八粥,這份幸福溫暖會驅(qū)散冬日的�(yán)�,歲月靜�,大抵如�。這份溫馨是每個漂泊在外的游子最思念的鄉(xiāng)愁。臘八過�,年味兒一天比一天濃�,新年也�(jìn)入倒計(jì)�,漂泊在外的游子也會陸續(xù)返鄉(xiāng)�(tuán)�,我們在此時也許下愿�,讓所有的煩惱都隨�(fēng)而去,讓所有的期盼都隨之實(shí)�(xiàn)�

       寒冬臘月�,臘八粥帶給我們的不僅是美味佳肴,也是對于來年的希望和祝福,更是我們對于美好生活的向往和憧��

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