
春回大地,萬物復蘇。每年至�,最難舍那田間野味,從初春的白蒿、野菜,到隨后榆�、香椿芽,進入四月中旬就要�(shù)洋槐花啦,那種甘�,那種清香,想起來都會直流口��
春季,是花的季節(jié),一波一波競相開�.金黃色的油菜�、雪白的梨花、粉紅的桃花,即使不知名的野花也絕不落�,也顯得那樣嬌美令人心動� 一場及時的透雨,更是加速了萬物的生�,滿世界都綠�,就連風也變得溫和而輕柔,我真的陶醉了�
四月中旬正是洋槐花盛開的時節(jié),欣聞國槐樹剛剛被選為我們韓城的市樹,將與市花月季齊�,還有同時盛開的紫絮槐,因顏色嬌艷被作為觀賞樹�。在三兄弟中洋槐樹出身卑�,不是山間地頭就是木材加工廠,但它從不邀功爭寵。我不僅喜歡它潔白無瑕的花絮,更喜歡它嬌羞內斂的性格,它就像身著一襲白裙的婷婷少女,散�(fā)著淡淡甜甜的清香,它不像香樟樹或女貞子那樣濃�,洋槐花的香甜可以讓浮躁的心瞬間變得平靜和安�。洋槐花就像茫茫人海中的無名少女,在日月的輪回中花開花落,默默堅守著那份�(zhí)著。它不僅為大自然裝扮點綴著春�,也給人們帶來實惠。洋槐花不僅清新淡雅,也是極好的食材,它那清香帶點甜味的花蕾不僅可以蒸著�、炒著吃,晾干后包餃子、包包子都是極好的食��
趁著休假,邀三五好友一起去山里踏青、捋洋槐花,也是兩全其美必選�。一是借此離開喧囂的城市和工廠,呼吸山里的新鮮空氣,放松下被壓抑的緊張情緒。另外就是不想錯過這大自然的饋�,況且這樣的勞動也是釋壓的極好選擇�
一路驅車,下國道上�(xiāng)�,沿山腳一路向�,上山的路坡陡彎�,但水泥路面也算平整,峰回路�,車子爬上山頂,眼前豁然開朗。道路旁、田畔地�,隨處可見或高或矮的洋槐樹上,掛著一串串晶瑩潔白的洋槐花。這時節(jié),山下的洋槐樹大多已開的差不多了,山上氣溫低才剛剛開。在路邊駐好�,拿上家什,順著田埂找尋那種含苞待放的花蕾。山里人好客,會指給你哪里的洋槐花多且好。隨著國家棚戶區(qū)改造,好些年輕的村民都搬出了大�,山里本來就稀疏的人家,好些都人去樓空,剩下的都是年齡大的留守老人,山梁上的土地好些也就荒著不種了,田畔邊的花椒樹依然長勢良好�
放眼望去,寬闊的道路上車輛如梭,一幢幢新建的高樓拔地而起,不由感嘆韓城的變化真是日新月異。一番感慨之余說干就�,在這里你不用發(fā)愁捋不到洋槐花,只怕你會應接不�,挑花了眼,大把的洋槐花隨手可摘。山梁邊的洋槐樹沒人管,也沒長成�,也就兩三米�。順手拽過一支就能采摘,而且這里沒有廠礦污染,捋一把槐花放進嘴里細嚼,一股香甜的味道會順著喉管直達肺��
“不論平地與大山,無限風光盡被�,采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰甜”,有花的地方怎能離得開蜜�?我大姐家是�(yǎng)蜂的,已有三十幾年的歷史,所以我知道一年四季,只有這個季節(jié)�(chǎn)的槐花蜜是品質最好的。這時�(chǎn)的蜂蜜顏色是淺棕黃色,如琥珀,非常透明純凈,味甜純正無異味,其它時期產(chǎn)的蜂蜜顏色稍�(fā)紅,且冬天時�“結晶”成塊,有“百花”的味道,當然其藥用和食用價值差異不��
洋槐�,既可觀賞亦可食�,雖比不上月季的嬌艷、牡丹的富貴、菊花的張揚,但清新、清�,沁人心�,如鄰家小妹。在莽莽山林間仍傲立枝頭,與世無爭獨自欣賞。我喜歡它的性格,做人亦當如��
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陜公�(wǎng)安備 61058102000140�