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奶奶的端午粽�

2019-06-07 15:56    來源:儲(chǔ)�(yùn)中心    作者:黨博

        “桃兒�,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝�(gè)粽子裹上�,幸福生活萬年長!”每當(dāng)聽到兒子念著這首熟悉的端午節(jié)童謠,我的思緒仿佛穿越了時(shí)�,又回到了小�(shí)候的那�(gè)令人難忘的端午節(jié)�

        小時(shí)�,因?yàn)�?jīng)�(jì)條件不是很寬裕,每�(gè)孩子都盼望著過節(jié)。因?yàn)橹挥蟹昴赀^節(jié)的時(shí)�,才�(huì)有好東西�,才�(huì)有新衣服�,家里面�(huì)很熱�……在所有這些節(jié)日里�,端午節(jié)是最令人回味無窮��

        到了端午節(jié)那天,一大早,奶奶就把提前包好的香包拿出�,邁著輕快的腳步來到我的床前。輕輕對著我的耳邊說:“博博,該起床��”說完就把系著紅繩的香包纏到我的手腕和腳腕上面。那香包的香味可真是芬芳,我瞬間就被那濃厚的香味吸引,頓�(shí)睡意全無�

        端午節(jié)最主要的習(xí)俗是吃粽�,每年的端午節(jié)全家人都能吃到很多香甜美味的粽子。當(dāng)然這都是因?yàn)槟桡棠馨囊皇趾敏�?,豆沙粽�、肉粽子、紅棗粽子和蓮蓉粽子。粽子的�,首先就是體�(xiàn)在粽葉上�。選好優(yōu)�(zhì)的粽葉是包好粽子的前�,我來到了廚房,看到奶奶將提前選好的兩疊粽葉鋪在面盆里面,順勢澆下一壺滾燙的開水,頓�(shí),水汽升�,一�(tuán)濃濃的霧氣揚(yáng)�,攜帶著粽葉淡淡的清�。接下來就是包粽子了,廚房的江米都泡了一夜了,看上去還是那樣的透亮飽滿。奶奶包的粽子主要以紅棗粽子為主,只看奶奶熟練的把三層粽葉卷起來,然后把江米和紅棗放�(jìn)�,在奶奶靈活的雙手的操作下,一�(gè)�(gè)四角分明的粽子就出現(xiàn)了我的眼�。奶奶包粽子的手法實(shí)在太嫻熟,快速的使我難以看出其中的奧��

        包好的粽子一般會(huì)下鍋煮十�(gè)小時(shí)左右,誘人的香氣頓時(shí)充滿了整�(gè)廚房,吸引著我的味蕾。我站著灶臺(tái)邊著急的等待�,只見奶奶緩緩的走到灶臺(tái)�,揭起了鍋蓋,鍋里面的粽子已�(jīng)沒有了綠色的外衣,取而代之的是褪色的淡黃,里面的江米和紅棗早已經(jīng)合為一�,散�(fā)著香甜可口的熱氣。粽子終于做好了,在享受著美味粽子的同時(shí)奶奶還會(huì)給我們講很多�(guān)于端午節(jié)的故�,吃粽子的由來是為了紀(jì)念愛國詩人屈�,端午節(jié)還有喝雄黃酒和賽龍舟的習(xí)俗,這是一�(gè)充滿悲情的節(jié)��

        這時(shí),我的耳邊又聽到了兒子唱的那首端午節(jié)的童�。我才恍然大�,原來人生在世,享受幸福。不在于你積累了多少的財(cái)�,不在于你成就了多少功名,而是家庭要和睦美�,就是能每�(gè)端午節(jié)吃得奶奶親手包的粽子。如今,�(shí)光飛�,奶奶的粽子只能隔著�(shí)光,永遠(yuǎn)的留存在我的記憶深處�

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