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新聞中心 藝術(shù)園地 感悟

興鎮(zhèn)人的煙火�

2021-02-03 11:39    來源:煉鋼廠    作者:任春�

        “爆竹聲中一歲除,春�(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈�,總把新桃換舊符�”每每聽到鞭炮噼里啪啦的聲音,就勾起了我心中最暖的記憶�

漫天華彩——煙花綻放

        我的家鄉(xiāng)是渭北大縣蒲城縣,所轄興�(zhèn)因造紙而聞�,其原稱“精紙�”,后來諧音為“旌仕�”,解放后改名為興�(zhèn)。造紙�(yè)的發(fā)展帶�(dòng)了花炮產(chǎn)�(yè)的發(fā)�,在興鎮(zhèn)以及周邊�(xiāng)�(zhèn)流傳著這樣一句古��“史家的炮,淵家的�,車王家的雙響沖破天”。我家就在興�(zhèn)西門外二里地處,每家每戶都是以做鞭炮為生,從小在炮堆里長(zhǎng)大的我,�(duì)花炮的工藝流程甚是熟�,無論是穿炮�,還是�(jìn)行外包裝,都了如指掌。那�(shí)候白天跟著大人做花炮,滿臉都是銀�,晚上坐在電燈前寫作�(yè)。在銷量好的年前臘月,經(jīng)常干到半�。每次父親從外地販賣花炮回來,都�(huì)給我?guī)Щ貋硪话�?,那�(gè)味道甜甜的,別提心里有多高興。因?yàn)樽援a(chǎn)煙花,興�(zhèn)人對(duì)于放煙花毫不吝嗇,一到除夕夜、元宵節(jié),煙花就成為了節(jié)日的主角�“東風(fēng)夜放花千�,更吹落,星如雨”,抬眼望�,漫天華�、絢爛多��

色香味美——水盆羊肉

        興鎮(zhèn)人的一天從羊肉泡開�。小�(shí)候覺得最好吃的肉莫過于父親帶我吃過的水盆羊肉,在我們那�,將其俗稱為“羊肉�”。羊肉泡,其肉爛湯清,清醇可�,標(biāo)配是�、燒餅以及腌制好的糖�。將燒餅泡著吃或者將羊肉夾在燒餅里吃,能瞬間打開人的味蕾,寒冬臘月,一碗羊肉泡絕對(duì)是興�(zhèn)人的首選早餐。天還沒有亮,愛吃羊肉泡的人就從睡夢(mèng)中醒來了,有的人跑步,有的人騎著自行�,有的人開著電動(dòng)車,冒著寒風(fēng)、哈著白�,只為了美美地吃一碗熱氣騰騰的羊肉�。早上六�(diǎn)出門,羊肉泡店里已是擠滿了排�(duì)等候的�。從小到大,出門在外,總是饞那�(gè)熟悉的味�,回到家的第一件事情就是先吃上一碗羊肉泡�

        興鎮(zhèn)人不僅在制作煙花中追求精益求�,也在平淡歲月中找出了慢下來的閑暇模�,說快也快、說慢也�,總是恰到好處。興�(zhèn)人的生活就像一盞茶,需要慢慢去�,去回味那醇香的滋味�

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