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新聞中心 藝術(shù)園地 感悟

餃滿天下 愛滿心間

2021-09-08 11:40    來源:軋鋼廠    作者:趙菲�

        素衣臺案�,巧手賽天工�

        雪花紛飛�,皎月平空現(xiàn)�

        清水飄芙�,元寶落玉盤�

        饕餮世間�,最是此物鮮�

        ——胡秉言《餃子�

        �(xiàn)代詩人胡秉言寫的這首《餃子�,簡潔又生動形象地將包餃子的每一道工序進行了還�,不僅如�,詩人還描繪了自己享用美食之后真切地感受——饕餮世間�,最是此物鮮�

        人常說:好吃不過餃子。作為一名地道的北方�,我更是偏愛餃子。于我而言,餃子不僅味道鮮美,更蘊含了別樣的情愫在其中�

        記得小時�,有一段時間我不怎么好好吃菜,母親因此傷透了腦筋。后來發(fā)�(xiàn)我愛吃餃�,于是母親便不厭其煩、每周一次變著花樣包餃子:春天的韭菜雞蛋餃子、夏天的瓠子大肉餡餃子、秋天的花菜餡餃�、冬天的蘿卜豆腐餃子……�(jīng)過母親的巧手烹調(diào),一碗香噴噴的餃子會極大地滿足我幼小的胃與心靈,也逐漸改善了我不愛吃菜的習(xí)��

        在母親的人生哲學(xué)��“自己動手,豐衣足�”是將來孩子們能夠自立生存的一項重要保�。很小的時�,她就教我們姊妹幾個包餃子,說是將來想吃餃子的時候就可以自己做來吃。雖然當時聽得懵懵懂�,但我一直記得母親這句話。如今成家做了母親之�,仔細回味,方理解母親當初的用心良苦�“父母之愛�,則為之計深遠�”母親用自己樸實的教育方式為我們的人生上了重要的一�——用雙手創(chuàng)造幸��

        �(xiàn)在每逢周末,當孩子嚷嚷著要吃餃子�,我總愿意自己動手和�、拌餡,再捏出一個個圓潤飽滿的餃子,看著它們整齊排列如士兵般昂首挺�,心里就會有說不出的喜悅。當孩子因為品嘗到美味對我豎起大拇指的那一�,我更加感激母親,因為是她深遠的�,才成就了我如今對孩子小小的胃與心靈的滿足,成就了愛的傳��

        隨著物質(zhì)條件越來越好,餃子餡的內(nèi)容也越來越豐�,無論是時蔬、鮮蝦或者魚�,一個個玲瓏的餃子�,包裹著的不僅僅是鮮美的餡料,還有我們一天天變化著的美好生活,以及暖暖的、無言的愛�

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