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挖野菜—�?jiǎng)e樣的踏青

2022-03-29 14:45    �(lái)源:�(chǔ)�(yùn)中心    作者:郭磊

        挖野菜對(duì)于出生在�(nóng)村的�,一�(diǎn)都不陌生,反而特別親��

        從上小學(xué)的時(shí)候,就記得母親和巷子里的那些大娘、五�、六嬸們一到春�,天氣暖和點(diǎn),就拿著籃子、小鋤頭、小鏟子去田間挖野菜,有�(shí)候剛好碰到周末放�,我也會(huì)跟著一塊去,畢竟那�(shí)候沒(méi)有手�(jī)游戲,沒(méi)有電視劇,沒(méi)有課后補(bǔ)�(xí),更�(méi)有麥�(dāng)勞和肯德�,唯一的娛�(lè)活動(dòng)就是跟著小伙伴或者大人們玩�

        一�(chǎng)春雨�(guò)�,田間微�(fēng)拂過(guò),泥土特有的清香瞬間喚起人�?nèi)ヌ镩g地頭看一�、走一走的欲望�

        一�(kāi)始我是不�(rèn)�(shí)野菜�,看著大人們不斷地?cái)]�“�(zhàn)利品”,我也急切�(wèn)這�(gè)是不�?那�(gè)能吃�?幾次下來(lái),便也成為了“野菜專家”。像“白蒿”“花葉薺菜”“刺兒�”“蒲公�”……五花八門的種�,我都能一眼認(rèn)�。聽(tīng)奶奶�(shuō)那些野菜好多都是以前生活�,沒(méi)有吃的,家里孩子又多,就用這些野菜�(dāng)食物,有的還拔下�(lái)喂豬、喂�。當(dāng)�(shí)的我年幼�(wú)�,聽(tīng)了光哈哈�,感�(jué)像是故事書里頭瞎編的,離我們太遙遠(yuǎn)�

        �(guò)了這么多年,我依然能記起當(dāng)�(shí)那種輕松愉悅的感�(jué)。雖然現(xiàn)在都住在了城�,但每當(dāng)?shù)搅诉@�(gè)季節(jié),我們一家總�(huì)約著姐姐們一家到野外去挖野菜,去感受這份難得的愜意。很慶幸我兒子也很喜歡這�(gè)別樣的踏青活�(dòng),每�(dāng)看著他拿�(gè)小鏟子在野地里竄�(lái)竄去的時(shí)�,仿佛看到了自己年幼的影子。挖野菜是很考驗(yàn)身體素質(zhì)和耐力�,你得蹲著一步步�,還得扒�(kāi)草叢一棵棵找,真是�、腳、眼并用,等到太�(yáng)快落山了,每�(gè)人的袋子里都收獲滿滿。收拾好家具,駕車回�,一路上夕陽(yáng)余暉灑下,微�(fēng)掠過(guò)臉頰,所有身體的疲憊和心里的瑣碎都煙消云散�

        晚上到家擇菜也是一件樂(lè)�,在桌子上鋪滿報(bào)�,把挖來(lái)的野菜倒在桌子中間,大家伙圍坐一圈一邊擇菜一邊說(shuō)�。褪去野菜上的泥土和雜葉,就像褪去內(nèi)心的浮躁,安心地享受一家人在一起的快樂(lè)。把野菜都擇干凈分類好,最后就剩下做成熟食享用�,可以根�(jù)不同的菜做不重樣的蒸菜、涼拌菜、下到面條里、粘�(diǎn)面粉做成菜餅……盡情享受著大自然給予我們的綠色饋贈(zèng)�

        挖野菜于我不僅是一�(gè)放松的方式,更是�(duì)小時(shí)候生活的一種回�、一種思念,讓我常懷感�、知足常�(lè)�

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