中秋節(jié)在韓城稱(chēng)�“�(guò)十五”,賞�、吃月餅等風(fēng)俗跟其他地方一�。但韓城人在這天還要吃羊肉泡�、羊肉餃子或羊肉糊卜。每到八月十�、十�,家家都要買(mǎi)羊肉、大蔥準(zhǔn)備過(guò)節(jié)。把韓城�“�(guò)十五”�(chēng)�“羊肉節(jié)”也不為過(guò)。這兩天街上賣(mài)羊肉的尤其多,羊�、大蔥的生意非常紅火,可以說(shuō)是韓城中秋節(jié)前一道靚麗的�(fēng)景線�
小時(shí)�,每到中秋節(jié)放假,我就惦記著那各式各樣的月餅和噴香的羊肉。姑�、姑�?jìng)兲崆耙惶焖蛠?lái)了羊�、羊腿和羊架,奶奶將羊肉分配�,有燉羊肉湯�、做羊肉哨子的,還有留著剁餃子餡�。八月十五一大早,巷子里的長(zhǎng)輩們都站在自家門(mén)�,東瞅西�,等待著自家兒女們的歸來(lái),同�(shí)也順便看看誰(shuí)家的女兒女婿回娘家了。等到姑�、姑父、表姊妹們都�(lái)齊了,一大鍋�(jīng)�(guò)一晚上熬燉的羊肉湯早已將香氣灌滿整�(gè)院子,讓人按捺不住。再澆上韓城大紅袍花椒熬煮的�(diào)�,拌上用羊油澆熟的辣子面,泡上嘎嘣脆的農(nóng)家干饃片,就上蒜�,韓城人吃羊肉泡饃的�(biāo)配就是如此完美。吃�(guò)早飯,大人們坐在一起準(zhǔn)備午飯,孩子�?cè)谝慌試嘛灤蜣D(zhuǎn)。從前只有等到這一天才能吃到月�;�(xiàn)在隨�(shí)都能吃到月餅,可還是懷念幼時(shí)家里“�(guò)十五”的滋��
�(zhǎng)大后的自己漸漸有了多重身份與�(zé)任,每年臨近八月十五,我和老公也會(huì)早早籌劃�(mǎi)羊肉的事情。婆家周原村,是韓城盛產(chǎn)羊肉的地�,每年我們都�(huì)提前去村里宰殺羊肉的親戚家采�(gòu)好特制羊�,到了十五這天一大早,便帶上孩子,一家三口回娘家。記得去年八月十�,老公出差在外,還�(méi)等我�(zhǔn)�,他便提前幾天托人將羊肉送到了娘家。隔壁王奶奶看見(jiàn)母親提著一大袋羊肉,問(wèn)��“女兒女婿�(lái)�?”母親�(shuō)�“女婿出差,女子加班,托人送過(guò)�(lái)��”王奶奶夸我們孝�,母親只是咧著嘴�,其�(shí)心里空落落的。長(zhǎng)輩從心底里最期盼的是子女們能夠回家團(tuán)�,一起吃羊肉,子女對(duì)�(zhǎng)輩的孝順與問(wèn)�,長(zhǎng)輩對(duì)子女的思念與牽�,這種雙向奔赴的情感就是團(tuán)圓的意義�
一張羊肉票、一份月餅、一桶油、一句溫暖的祝福與問(wèn)�,這是龍鋼職工每年八月十五的福�,公司對(duì)職工的關(guān)�(ài)溫暖體現(xiàn)在每一處細(xì)節(jié)�?;乩霞铱赐改感值埽媚飵е�?、孩子回娘家,親朋好友相聚,�(lǐng)�(dǎo)慰問(wèn)職工……從古至今,八月十五都象征著溫暖團(tuán)聚�
一年又一�,脈脈相�;一代又一代,濃情思念。遠(yuǎn)古的情愫,舉家的�(tuán)圓,都將在這金桂飄香的�(shí)刻里流露。又是一年八月十�,愿我們的情感記憶能夠串聯(lián)起煙火人�,愿我們的人生�(tuán)圓幸�!
��
|

陜公�(wǎng)安備 61058102000140�(hào)